Spaghettisoppa med stekfläsk

För 4 personer

Ingredienser

  • 250 g Scan Piggham Stekfläsk
  • 250 g fullkornsspaghetti
  • 1 l kycklingbuljong
  • 4 fint tärnade morötter
  • 250 g ärtor
  • ½ dl hackad persilja

Gör så här

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet i ett durkslag.

Strimla stekfläsket och stek det i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.

Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt morötter, ärtor, det stekta fläsket och den kokta spaghettin. Låt det bli varmt. Smaksätt med persilja och svartpeppar.

Tips! Servera med riven parmesanost.