Snabb biffgryta
För 4 personer
Ingredienser
- 500 g Scan Ryggbiff
- 2 schalottenlökar
- 1 vitlöksklyfta
- 2 dl lätt crème fraiche franska örter
- 1 dl vatten
Gör så här
Strimla biffen. Stek köttet i lite matfett i en het stekpanna tillsammans med hackad lök och vitlök. Tillsätt crème fraiche och vatten och låt grytan sjuda någon minut. Servera med pasta och en krispig grönsallad.
