Ratta-tatta-toj
Steka
För 4 personer
Ingredienser
- 300 g Scan Chorizo eller annan kryddig korv
- 1 Röd lök
- 1 Grön paprika
- 1 burk Krossade tomater
- 1 msk Honung
- 3 dl Basmatiris
Gör så här
1. Ratta till riset.
2. Slanta upp korv, lök och paprika. Gör som till storfräsare i stekpannan med lite smör.
3. Lägg över korven och grönsakerna i en kastrull. Häll över krossade tomater och honung i pannan (inte din egen..).
4. Låt bubbla upp och smaka av med salt och peppar.
5. Servera rattan med riset och kanske lite crème fraiche eller yoghurt.
2. Slanta upp korv, lök och paprika. Gör som till storfräsare i stekpannan med lite smör.
3. Lägg över korven och grönsakerna i en kastrull. Häll över krossade tomater och honung i pannan (inte din egen..).
4. Låt bubbla upp och smaka av med salt och peppar.
5. Servera rattan med riset och kanske lite crème fraiche eller yoghurt.
