Prinskorv med senapsstuvad brysselkål
För 8 personer
Ingredienser
- 1 pkt Scan Julprinskorv 600 g
- 550 g fryst brysselkål
- 5 dl mjölk
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk grovmald senap
Gör så här
Koka kålen och häll av vattnet. Vispa ner mjöl och mjölk i en kastrull och låt det sjuda ca 5 minuter under omrörning. Tillsätt den heta brysselkålen och smaka av med senap, salt och peppar. Stek prinskorven i matfett på medelvärme i en stekpanna och servera tillsammans med den senapsstuvade brysselkålen.
