Pasta pesto med kallrökt Pigghamskinka
För 2 personer
Ingredienser
- 150 g källarrökt Pigghamskinka
- 250 g färsk pasta
- 3 msk färdiggjord pesto på burk
- 2 tomater
- 1 liten gul lök
- vinägrettdressing på flaska
Gör så här
Koka pastan 2-3 minuter eller enligt förpackningsanvisning. Blanda i pesto. Skiva tomaterna och hacka löken. Häll över dressing. Servera pastan med skinkan och tomatsalladen.
