Lufttorkad skinka med stjälkselleri, äpple & gorgonzola
För 4 personer
Ingredienser
- 1 pkt Scan Lufttorkad skinka à 100 g
- 1 stjälk blekselleri
- 1 äpple
- 100 g gorgonzola
- 1 krm malen svartpeppar
Gör så här
Skär selleristjälken i 16 små stavar. Tärna äpplet och blanda med gorgonzola och svartpeppar i en skål. Fördela ostmassan på skinkskivorna tillsammans med två selleristavar och rulla ihop.
