Lammburgare på Rostbiff

Varför inte bjuda på en härlig lammburgare på grillad lammrostbiff!
Grilla
Ugnssteka

För 4 personer

Ingredienser

  • Lammrostbiff
  • 4 st briochebröd för hamburgare

Tillbehör

  • chilipicklad gurka
  • pico de gallo
  • majonäs
  • hackad silverlök

Gör så här

Stek lammrostbiffen runt om i pannan eller grilla den tills du får en fin yta. Låt gå färdigt i ugn, vi rekommenderar 58-60 grader, eller på indirekt värme på grillen.

Skiva lammrostbiffen tunt och servera i briochebröd tillsammans med chilipicklad gurka, pico de gallo (= en härlig salsa på hackade tomater, gul lök, koriander, finhackad chilifrukt, limejuice och salt), majjo och hackad silverlök. Sååå gott!