Lady och Lufsen-pasta med miniköttbullar
Steka
För 4 personer
Ingredienser
- 1 förp. Scan Miniköttbullar 300 g
- el stora köttbullar
- 4 port. spagetti
Sås
- 1 gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 morot
- 1 selleristjälk
- 2 burkar körsbärstomater à 400 g
- färsk basilika
Gör så här
Skala lök, vitlök och morot, hacka smått tillsammans med selleri. Hetta upp matfett i en vid panna och fräs det hackade lätt utan att det tar färg. Lägg över i en gryta och häll över tomaterna. Koka i 20 min utan lock på svag värme. Smaka av med salt och peppar. Lägg i köttbullarna och låt allt bli varmt. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg upp pastan och såsen med köttbullarna på ett stort fat. Toppa med basilikablad.
