Köttfärsbiffar för alla smaker
För 4 personer
Ingredienser
- 400 g Scan blandfärs
- ½ gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk timjan
- 1 tsk basilika
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 ägg
SMAKSÄTTNING
- 150 g smulad fetaost eller
- ½ dl hackade svarta oliver eller
- 1 dl pesto
Gör så här
Blanda alla ingredienser till färsen. Rör ner någon av smaksättningarna.
Låt gärna färsen dra i kylskåp en stund så alla smaker blandar sig. Forma till 8 biffar och stek dem i smör. Servera med ugnsbakade grönsaker samt äppel- och rödlökstzatziki.
Låt gärna färsen dra i kylskåp en stund så alla smaker blandar sig. Forma till 8 biffar och stek dem i smör. Servera med ugnsbakade grönsaker samt äppel- och rödlökstzatziki.
