Köttbullar i tomatsås med burrata, pesto och basilika

Saftiga köttbullar i fyllig tomatsås, toppade med krämig burrata, smakrik pesto och färsk basilika. En lyxig och enkel rätt med italienska smaker - perfekt till middag!

För 4 personer

Ingredienser

  • 1 pkt Mamma Scan köttbullar
  • 1 gul lök, strimlad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 burrata
  • 4 msk pesto
  • salt och svartpeppar
  • smör till stekning
  • Bröd

Gör så här

Lägg smör i en stor stekpanna, när smöret smält lägg i köttbullar och löken. Vänd runt och stek tills löken börjar bli mjuk. Hacka vitlöken och rör ner den. Häll i de krossade tomaterna. Sjud ett par minuter. Dra av från värmen.
Riv burratan i bitar och fördela över stekpannan. Ringla över pesto, salta och peppra. Servera med bröd.

Tips! Extra lyxigt! Garnera med färsk basilika.

Utvalda produkter

Miniköttbullar Ost & Skinka 300g

Våra Bästa Köttbullar 300g

DELIKATESSKÖTTBULLAR 450G

Mammas Köttbullar 1000g