Julkorv med sötsyrliga gröna ärtor
Koka
För 4 personer
Ingredienser
- 1 Scan kokt julkorv 300 g
- 1 pkt Scan Piggham bacon 140 g
SÖTSYRLIGA ÄRTER
- 250 g små gröna ärter (petit pois)
- 1 gul lök skivad
- 1 msk smör
- 2 msk sirap
- 2 tsk ättikssprit (12%)
Gör så här
Fräs löken i smör i en kastrull i några minuter utan att den får färg. Tillsätt sirap och ättika. Värm ärterna i blandningen. Smaksätt med salt och peppar. Värm korven enligt förpackningsanvisning och knaperstek bacon i en stekpanna. Servera korven med ärter och bacon. Garnera gärna med ärtskott eller andra groddar.
