Italiensk sushi
Upptäck italiensk sushi - en fusion av smaker med Prosciutto crudo och tryffelsalami, mozzarella, ruccola och soltorkad tomat. En smakrik twist på klassisk sushi!
För 4 personer
Ingredienser
- 1 paket Scan Prosciutto crudo
- 1 paket Scan Tryffelsalami
- 2 st mozzarella
- 50 g ruccola
- 50 g Soltorkad tomat
- 25 g parmesan
- Crema de balsamico
- 1 kruka färsk basilika
Gör så här
Lägg ut Pruscuttio och salami på en plastfilm. Riv upp mozzarellan över och toppa med strimlad soltorkad tomat. Toppa med ruccola, parmesan, olivolja och balsamico.
Rulla ihop plastfilmen och vila i kylen i 30min.
Skiva rullen i 2cm skivor och ta bort plastfilmen. Toppa med mer parmesan, balsamico och basilika blad.
Rulla ihop plastfilmen och vila i kylen i 30min.
Skiva rullen i 2cm skivor och ta bort plastfilmen. Toppa med mer parmesan, balsamico och basilika blad.
