Grillbricka med honungsrostade grönsaker

Grilla

För 4 personer

Ingredienser

  • 1 pkt Scan Grillbricka 800 g

HONUNGSROSTADE GRÖNSAKER

  • 150 g sötpotatis eller palsternacka
  • 200 g potatis
  • 150 g morötter
  • 1 rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flytande honung

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C. Skala grönsakerna och skär dem i mindre bitar. Vänd dem i olja och honung på en plåt eller i en ugnsäker form. Stek dem mjuka i ugn, ca 25 minuter. Salta och peppra.

Skär några snitt i korvarna och grilla dem i ca 8 minuter. Vänd flera gånger under grillningen. Servera korvarna med grönsakerna och gärna lite matyoghurt.