Grillade kamben med tomat- och potatissallad
Grilla
För 4 personer
Ingredienser
- 2 förp Scan Kamben, grillmarinerade, à ca 600 g
- 500 g färskpotatis
- 1 msk olivolja
- 1msk citronsaft
- 2 msk grov senap
- 1 röd spansk peppar
- 3 sticklökar
- 200 g cocktailtomater
- 1 romansallad
Gör så här
1. Koka potatisen i saltat vatten.
2. Blanda olja, citron och senap. Finstrimla sticklöken och finhacka chilin och vänd ner. Dela potatisen och tomaterna och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
Vänd ner romansalladen precis före servering.
3. Grilla kambenen över medelvärme i ca 8 minuter.