Grillad lövbiff fylld med vitlöksost

Grilla

För 8 personer

Ingredienser

  • 8 st Scan lövbiff ca 1.2 kg
  • 300 g färskost med vitlök
  • grillspett (blötlagda)

Gör så här

Fyll lövbiffarna med färskosten och vik ihop på mitten. Försegla köttet med grillspett. Salta och peppra. Grilla köttet på hög värme, 1-2 minuter på varje sida. Det blir jättegott med grillade hela vitlökar till. Låt dem ligga kvar på grillen ca 10 minuter. Servera lövbiffarna med bakad potatis eller klyftpotatis och en krispig grönsallad.