Grillad blomkål med fräsch vinägrett

För 4 personer

Ingredienser

  • 0,5 dl hackad kapris
  • 1 finhackad schalottenlök
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 msk vinäger
  • 1 dl olivolja
  • salt

Gör så här

Ansa blomkålshuvudet. Salta och ringla lite olja över blomkålen. Grilla indirekt eller ugnsbaka ca 40 minuter på ca 175 grader.

Ringla sedan över en vinägrett.

Utvalda produkter

Medaljong CordonBleu

Salsicciaburgare

Kotlett

Kotlett skivad