Färsbiffar med krämig linguinipasta
Ingredienser
- 2 förp Mammas köttfärsbiffar à 300 g
KRÄMIG LINGUINIPASTA
- 300 g linguinipasta eller annan smal spaghetti
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl lätt crème fraiche
- 50 g chèvreost
- 50 g färskriven pamesanost
TILL SERVERING
- blandad sallad
Gör så här
Värm färsbiffarna i mikro, cirka 4 minuter eller i stekpanna cirka 5 minuter. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet. Fräs vitlöken i oljan utan att den får färg, tillsätt crème fraiche och pasta - rör om. Smula i chèvreost och strö över parmesanost. Servera med färsbiffarna och en sallad.
