Falukorvskebab i rulle

Skoja till det med falukorven och skapa hela familjens favorit, en kebabrulle!

För 4 personer

Ingredienser

  • 350 g Scan falukorv
  • 1 msk rökt paprikapulver
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk koriander
  • 0,5 tsk vitlökspulver
  • Ev. en nypa chili - om hetta önskas

Sås

  • 2 dl lätt cremefraiche
  • 2 dl majonnäs
  • 1 klyfta vitlök - riven
  • Salt och en nypa Cayenne

Till servering

  • Gurka, tomat, Isbergssallad
  • Rödlök, Feferoni
  • Tortilla- eller Libabröd

Om du vill lyxa

  • Picklad rödlök
  • Fetaost

Gör så här

Hyvla korven till tunna remsor med en riktigt vass osthyvel. Går enklast om korven är kall. Blanda ihop kryddorna och blanda sedan ner med korvremsorna så allt täcks med kryddblandningen. (Går även bra att använda färdig kebabkrydda.) Stek korven på medelhög värme till härlig yta.

Blada såsen.

Servera falukorvskebaben med grönsaker, sås och bröd och låt alla göra sin egen mumsiga rulle!

Utvalda produkter

Falukorv eko 600g

Falukorv 1500g

Deli Falukorv

Lantkorv ring