Falukorv med zuccini i citronsås
För 4 personer
Ingredienser
- 550 g Scan Deli Falukorv
- 400 g Fullkornspasta
- ½-1 Zucchini, halverad och skivad
- ½ Purjolök, halverad och skivad
- 3 dl Matlagningsgrädde
- ½-1 Citron, rivet skal och saft
Gör så här
1. Koka pastan.
2. Skär falukorven i stavar och bryn. Lägg över korven i en skål.
3. Fräs zucchini och purjolök i lite smör i stekpannan i ett par minuter.
4. Lägg tillbaka korven, häll i grädden och låt det koka upp. Smaksätt med citron och med salt och peppar.
5. Servera falukorven med såsen och den nykokta pastan.
2. Skär falukorven i stavar och bryn. Lägg över korven i en skål.
3. Fräs zucchini och purjolök i lite smör i stekpannan i ett par minuter.
4. Lägg tillbaka korven, häll i grädden och låt det koka upp. Smaksätt med citron och med salt och peppar.
5. Servera falukorven med såsen och den nykokta pastan.
