Carpaccio på rostbiff
För 4 personer
Ingredienser
- 150 g Scan Fransk Rostbiff från delidisken
- 3 st salladslökar
- 100 g körsbärstomater
- 3 msk kapris
- 3 msk grovriven parmesanost
- kallpressad rapsolja
- färsk basilika
Gör så här
Fördela rostbiffen på fyra tallrikar. Strimla löken tunt och halvera körsbärstomaterna. Arrangera salladslök, tomater, kapris och parmesanost över. Salta med flingsalt och peppra. Droppa över lite olja. Toppa med basilika.
