Bistrohamburgare med tomatsallad
Grilla
För 4 personer
Ingredienser
- 1 förp Bistrohamburgare à 760 g
- 600 g Blandade tomater
- ½ kruka Gräslök, hackad
- 1 kruka Ruccola
- ½ msk Rödvinsvinäger
- 1 msk Olivolja
- 300 g Haricots verts
- 100 g Parmesan, hyvlad
- 1 msk Olivolja
Gör så här
Skär tomaterna i bitar och blanda med gräslök, vinäger och olja. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner ruccolan precis för servering.
Koka bönorna i saltat vatten i några minuter och häll av. Spola i kallt vatten. Blanda med olivolja och parmesan och smaka av med salt och peppar.
Grilla hamburgarna enligt anvisning på förpackningen.
Servera med tomater och bönor.
