Bakpotatisskivor med pepparpastrami
Grilla
För 4 personer
Ingredienser
- 2 förp Scan Pastrami á 150 g
- 4 st bakpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- 250 g smaksatt keso t ex. grillad paprika
- blandad sallad
Gör så här
Skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor på längden. Pensla skivorna med olja och strö över salt. Grilla på medelvärme ca 20 minuter tills potatisskivorna fått en fin färg. Vänd med jämna mellanrum. Serveras varma med pepparpastrami och keso. En blandad sallad passar bra til.