Bakad skinkstek i folie med spetskål & romesco

Grilla

Ingredienser

  • 1,5 kg Scan skinkstek
  • salt & svartpeppar

Tillbehör

  • 1 spetskål
  • 50 g smör
  • flingsalt
  • 2 grillade röda paprikor
  • 1 dl mandel
  • 1 rödlök
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk rökt paprika
  • 2 msk olivolja

Gör så här