5 min: Matig frissésallad med hyvlad rödkål, apelsin, senapsmajo och Jägarfalukorv

Steka

För 4 personer

Ingredienser

  • 200-300 g Scan Jägarfalukorv, skivad i halvmånar
  • Olja
  • 1,5 dl majonnäs
  • 0,5 dl skånsk senap
  • 1 msk citronjuice
  • Salt och peppar
  • 1-2 huvud frissésallad, sköljd och plockad
  • 1/5 huvud rödkål, tunnhyvlad
  • 2 apelsiner, klyftade
  • 0,5-1 dl mandel, krossad

Gör så här

1. Börja med att hetta upp en stekpanna med lite olja och stek falukorven krispig.

2. Blanda under tiden majonnäs med senap och citronjuice, smaka av med salt och peppar.

3. Lägg upp sallad, kål och apelsinklyftor i skålar, toppa med nystekt korv och krossad mandel, servera med senapsmajonnäsen.