VAD ÄR SKINNET PÅ SCANS KORVAR GJORT AV?
Det varierar. Naturskinn är fjälster av fårtarm eller svintarm, medan kollagentarm finns som tunt skinn på vissa korvar och även som tarm. Plasttarmar på falukorv och skaltarm av cellulosa på skinnfri korv.
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
Det italienska köket har bjudit på många favoriter genom åren och porchetta är en av dem.
Så lagar du en klassisk söndagsstek på fransyska med pressgurka och gräddsås
Entrecôte – helt klart den styckdetalj med mest smak och karaktär.
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
Det italienska köket har bjudit på många favoriter genom åren och porchetta är en av dem.
Så lagar du en klassisk söndagsstek på fransyska med pressgurka och gräddsås
Entrecôte – helt klart den styckdetalj med mest smak och karaktär.
Det varierar. Naturskinn är fjälster av fårtarm eller svintarm, medan kollagentarm finns som tunt skinn på vissa korvar och även som tarm. Plasttarmar på falukorv och skaltarm av cellulosa på skinnfri korv.