Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
Det italienska köket har bjudit på många favoriter genom åren och porchetta är en av dem.
Så lagar du en klassisk söndagsstek på fransyska med pressgurka och gräddsås
Entrecôte – helt klart den styckdetalj med mest smak och karaktär.
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
Det italienska köket har bjudit på många favoriter genom åren och porchetta är en av dem.
Så lagar du en klassisk söndagsstek på fransyska med pressgurka och gräddsås
Entrecôte – helt klart den styckdetalj med mest smak och karaktär.
För oss på Scan är en god djuromsorg avgörande för vår verksamhet. För att kunna ta ansvar för att djuren mår bra hela vägen från gård till slakteri har vi ett nära samarbete med våra djurleverantörer och transportörer. Vi besöker även våra gårdar regelbundet. Förutom det sker också oberoende myndighetsinspektioner av bland annat Länsstyrelsen och veterinär från Livsmedelsverket finns på plats på heltid på våra slakterier.
