Päronklyfta med balsamicopastej

Päronklyfta med balsamicopastej

För 4 personer
Ingredienser
  • 100 g Scan Må Gott leverpastej
  • 2 msk balsamicosirap eller rödvinssirap
  • 1 msk matlagningsgrädde
  • 50 g valnötskärnor
  • 2 päron
  • färsk timjan
Gör så här Blanda pastej, sirap och grädde. Dela valnötskärnorna och rosta dem några minuter i torr stekpanna. Låt dem kallna. Dela varje päron i 4-6 klyftor. Skär bort kärnhuset så en grop bildas. Lägg ut päronklyftorna på en tallrik, fyll gropen med pastej. Toppa med en rostad valnöt och en timjankvist.