Grillkorv med BBQ-potatis och citronfärskost

Grillkorv med BBQ-potatis och citronfärskost

Grilla För 4 personer
Ingredienser
  • 1 pkt Scan grillkorv ca 500 g

Citronfärskost

  • 1 förp philadeldhiaost 200 g
  • 1 dl kesella
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 msk pressad citronsaft

BBQ-potatis på spett

  • 600 g färskpotatis
  • 1 msk grillolja
  • eller olja blandad med lite grillkrydda
  • 4-8 grillspett blötlagda
Gör så här Blanda philadelphiaost, kesella, citronskal och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar. Trä upp potatisen på spett och pensla med grillolja. Grilla potatisen och korven över medelvarm grill ca 5 minuter. Servera med citronfärskosten.