Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram... Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning? I alla kök över hela världen spelar korven en viktig roll. Därför finns det en så stor variation, så många varianter och smaker. Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Korvguiden
Innehåll
Ingredienser: Skinka av rapsgris (helmuskel), salt, druvsocker, kryddor, kryddextrakt, socker, konserveringsmedel E252, E250, E202, antioxidationsmedel E316. Mängd: Till 100 g färdig produkt har det använts 136 g kött.
Näringsvärde per 100g
- Energi 990 kJ / 240 kcal
- Fett 12 g
- Varav mättat fett 4 g
- Kolhydrater < 0,5 g
- Varav sockerarter < 0,5 g
- Protein 32 g
- Salt 5,8 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Artnr: 674787
Vikt: 3 300 g
GTIN: 2320480000009
Produktdata
Ursprungsland: Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C