Mörad Rumpstek
Scan

Mörad Rumpstek

Rumpstek från vårt Omsorgsfullt utvalt-sortiment är ett otroligt smakrikt kött. Vi har med kunskap och omsorg valt ut de finaste kvalitetsdjuren som råvara till vårt allra finaste nötkött. Sedan har de utskurna detaljerna mörats i vakuumförpackning i minst 10 dagar innan produkten finns att köpa i butik. Rumpsteken är spetsen på ytterlåret, men rumpsteken är betydligt mörare än resten av ytterlåret och blir därför mört även vid snabb tillagning. Vi har skivat rumpsteken för hand tvärs fibrerna, i den skivtjocklek som vi tycker är optimal för rumpstek. Allt för att du ska uppnå bästa smakupplevelse vid tillagningen. Allt kött från Scan kommer från Svenska djur från våra svenska gårdar.

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Näringsvärde per 100g

  • Energi 700 kJ / 160 kcal
  • Fett 9,3 g
  • Varav mättat fett 4,4 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 20 g
  • Salt 0,1 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Laktos Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Ärtprotein Nej
  • Senap Nej

Teknisk data

Artnr: 491373

Vikt: 450 g

GTIN: 2320137700009

Produktdata

Ursprungsland: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Rumpsteken är god att grilla eller steka. Behåll den smakrika fettkappan under tillagningen för att få ett saftigt och smakrikt slutresultat. stek eller grilla på hög värme ca 1 minut per sida. Skruva sedan ned värmen eller flytta åt sidan på grillen i 3-4 minuter, vänd ofta. Vid stekning kan med fördel en klick smör tillsättas mot slutet. Salt och peppar räcker gott då dessa framhäver köttets egna smak. Servera hellre en god sås vid sidan om.