Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram... Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning? I alla kök över hela världen spelar korven en viktig roll. Därför finns det en så stor variation, så många varianter och smaker. Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Korvguiden


Salsicciafärs
Scans Salsicciafärs är en lösfryst, pannfärdig svensk fläskfärs, finmald och färdigkryddad med bl.a. rosmarin, vitlök och fänkål. Perfekt till pastasåsen, gratängen, pajen, eller som topping på pizzan. Bara att ta påsen ur frysen, öppna och hälla ut så mycket salsicciafärs du önskar direkt i stekpannan. Italiensk comfort food på svenska!
Innehåll
Ingredienser: Svenskt griskött (87%)*, vatten, salt, potatisfiber, modifierad majsstärkelse, vitlök, druvsocker, svartpeppar, lök, kryddextrakt (fänkål, svartpeppar, chili, rosmarin). *Ursprung Sverige.
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 000 kJ / 240 kcal
- Fett 20 g
- Varav mättat fett 8 g
- Kolhydrater 1,8 g
- Varav sockerarter 0,3 g
- Protein 14 g
- Salt 1,1 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Artnr: 299035
Vikt: 900 g
GTIN: 7300209035005
Produktdata
Köttråvara: Sverige
Förvaring: FÖRVARING & HÅLLBARHET: FRYSVARA: Ska förvaras vid -18°C eller kallare.
Tillagning
Från fryst: Stek på högvärme i ca 5 minuter och rör då och då.