Pepparkaksgriljering

Pepparkaksgriljering

Ungssteka
Ingredienser
  • 1 st Scan julskinka, färdigkokt
  • 3 msk Skånsk grovkornig senap
  • 1 msk Fransk senap
  • 2 tsk Malen ingefära
  • 1 st Ägg
  • 0,5 dl Pepparkakssmulor
Gör så här 1. Blanda senap, ingefära och ägg. 2. Bred smeten över skinkan. 3. Strö över pepparkakssmulor och griljera skinkan på 200° i 10-15 minuter, eller tills skinkan fått fin färg. Låt kallna.