Julskinka, griljerad

Julskinka, griljerad

Ungssteka För 100 personer
Ingredienser
  • ca 3 st Scans julskinka, kokt
  • 1,5 dl Dijonsenap
  • 1,5 dl ströbröd
Gör så här 1. Bred över senapen på skinkan och strö över ströbrödet. 2. Griljera skinkan i kombiugn, 200° ca 10 minuter tills griljeringen fått fin färg. Låt skinkan svalna. 3. Skär den i tunna skivor och servera med tex senap, vörtbröd och knäckebröd.