Biff Lindström med rostad pumpa och bacon

Biff Lindström med rostad pumpa och bacon

Ungssteka För 25 personer
Ingredienser
  • 50 st Scan Biff Lindström
  • 1.5 kg Pumpa -skalad i bitar
  • 500 g Scan Bacon skivat
  • 200 g Färsk spenat
Gör så här Värm biffarna i kombiugn, på 150 grader, återupphettningsprogram i ca 15 minuter. Lägg pumpan på bleck, salta och peppra. Lägg på baconskivor delade på hälften. Rosta i ugn på 200 grader tills pumpan är mjuk. Blanda med spenaten. Servera med kokt potatis och skysås.