Glögg- och svartvinbärsglacerad pastej

Glögg- och svartvinbärsglacerad pastej

Ungssteka För 10 personer
Ingredienser
  • 500 g Scan Leverpastej ugnsbakad
  • 1 st Gelatinblad
  • ½ dl Glögg
  • ½ dl Koncentrerad svartvinbärssaft
Gör så här Rör pastejen mjuk och lägg över den i en fin form. Släta till ytan och ställ kallt. Lägg gelatinbladen i lite kallt vatten. Hetta upp saft och glögg. Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma saften. Låt svalna något och skeda över pastejen. Ställ pastejen kallt och plant att stelna.