Kvicka pastagratängen

Kvicka pastagratängen

För 100 personer
Ingredienser
  • 11.4 kg Scan Ekologisk köttfärssås (3 st à 3.8 kg)
  • 7 kg Pasta
  • 50 st Ägg
  • 2 liter Mjölk
  • 2 kg Ost - riven
  • 3 kg Majs
  • 2 kg gröna oliver med pimento
  • Salt och peppar
Gör så här Koka pastan. Blanda ägg och mjölk, smaka av med salt och peppar. Blanda alla ingredienser i smorda bleck. Toppa med lite riven ost. Baka av i kombiugn på 175° C i ca 45 minuter. Servera pastagratängen med sallad.