Kryddstekta spett med köttbullar och prinskorv

Kryddstekta spett med köttbullar och prinskorv

För 100 personer
Ingredienser
  • Scan Köttbullar 4 kg
  • Scan Prinskorv naturskinn 4 kg
  • Malen kanel 1 dl
  • Malen kryddnejlika 0.5 dl
  • Hel stjärnanis 15 st
  • Grillspett av trä 100 st
Gör så här Varva köttbullar och prinskorv på spetten. Hetta upp matfett på stekbordet och låt fräsa 1 minut under omrörning. Lägg i spetten och bryn på medelvärme ett par minuter på varje sida. Lägg upp och garnera gärna med stjärnanisen.