Focacciaburgare med klyftpotatis

Focacciaburgare med klyftpotatis

Grilla För 4 personer
Ingredienser
  • 4 grillfärdiga Scan hamburgare á 90 g frysta
  • 4 bitar focaccia
  • 2 bakpotatisar
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk italiensk salladskrydda
  • 1 förp mozzarellaost 125 g
  • 1 tomat
  • 2 msk pesto
  • basilika
Gör så här Skär potatisen i klyftor och lägg dem på en plåt, droppa över olivolja och sätt in i ugn, 225°, ca 20 minuter. Vänd dem efter halva tiden. Ta ut potatisen och krydda med italiensk salladskrydda. Grilla hamburgarna på medelvarm grill ca 5 minuter på varje sida. Dela bröden och grilla insidan. Skiva mozzarella och tomat och lägg på pesto och basilika på hamburgarna. Servera med klyftpotatis.