Senaps- och honungsgriljering

Ingredienser
  • 1 Scan Piggham julskinka, kokt

Griljering

  • 1 st Ägg
  • 3 msk Senap
  • 1 msk Flytande honung
  • 0.5 dl Ströbröd
  • 15-20 st Kryddnejlikor
Gör så här 1. Skär ett rutmönster i fettet på skinkan.

2. Vispa ihop ägg, senap och honung. Pensla blandningen på skinkan.
Strö över ströbröd. Stick i kryddnejlikor i skinkan.


3. Griljera i kombiugn, 200°C ca 15 min eller tills griljeringen fått fin färg.