Grillkorv med potatis-och äppelsallad

Grillkorv med potatis-och äppelsallad

För 10 personer
Ingredienser
  • 1.2 kg Scan grillkorv

POTATIS- OCH ÄPPELSALLAD

  • 5 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 2 msk söt senap
  • 1.5 kg potatis skalad kokt och tärnad
  • 300 g syrligt äpple i bitar
  • 100 g gul lök skivad
Gör så här Blanda gräddfil, majonnäs och senap. Vänd ner potatis, äpple, lök och eventuellt persilja. Smaksätt med salt och peppar. Stek korven och servera till potatissalladen.