Tacos med fläskfilé och mexikansk sallad

Tacos med fläskfilé och mexikansk sallad

Steka För 4 personer
Ingredienser
  • 1 st Scan Piggham Fläskfilé ca 500 g
  • 2 avocado
  • 1 dl crème fraiche paprika&chili
  • 2 dl riven lagrad ost
  • 2 msk solrosolja
  • 2 msk tacokryddmix
  • tacoskal
  • strimlad isbergssallad
  • 2 klyftade tomater
  • 1 skivad rödlök
Gör så här Skär fläskfilén i skivor. Mosa avocadon med en gaffel och smaksätt med lite salt. Värm crème fraiche och rör ner ost till en jämn kräm. Stek filéskivorna i olja i stekpanna och smaksätt med taco-kryddmixen mot slutet. Värm tacoskal enligt anvisning på förpackningen. Slå lite ostkräm i botten på tacoskalen och varva sedan alla ingredienser.