Pasta mozzarella med köttbullar

Pasta mozzarella med köttbullar

KokaSteka För 4 personer
Ingredienser
  • 300 g Scan Må Gott Köttbullar
  • 1 msk Olivolja
  • 1 Vitlöksklyfta
  • 2 msk Råsocker
  • 1 msk Rödvinsvinäger
  • 1 burk Skalade tomater 400 g
  • 1 kruka Basilika
  • 150 g Mozzarella
  • 400 g Linguini eller Spaghetti
Gör så här Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och hacka vitlöken fint. Hacka basilika, samt tärna mozzarellan. Värm oljan i en stekpanna. Tillsätt vitlöken och låt den bli mjuk. Tillsätt sockret och rör om. När sockret bryns, tillsätt vinäger och tomater. Låt puttra i fem minuter och krydda. Lägg till köttbullarna och värm ordentligt. Häll i pastan i såsen och sväng ihop. Vid servering, toppa med mozzarella och färsk basilika.